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淘米水泡菜有什么好处
淘米水泡菜有什么优点?一般情况下，淘米水泡菜是很好的。淘米水中含有多种维生素、蛋白质以及矿物质等养分物质，用它泡菜能够添加养分和风味。下面让我们详细来看看吧!淘米水泡菜有什么优点
添加养分
淘米水中含有丰厚的蛋白质、维生素和矿物质，用淘米水泡出来的泡菜，养分较一般泡菜更为丰厚，对身体更为有益，没有吃过的不妨一试。
添加风味
淘米水中含有丰厚的养分物质，用淘米水发酵出来的泡菜，口感会比惯例泡菜更为甘旨，别具一番风味，这是一般自来水泡出来的泡菜无法比拟的。
协助发酵
淘米水中含有丰厚的蛋白质和维生素、矿物质，将淘米水静置两天就会发酵得很凶猛，用淘米水发酵青菜做泡菜，发酵速度会更快、发酵效果会更好。
淘米水腌制泡菜办法
材料：青菜、淘米水、食盐。
做法：将青菜剃除脏掉的部分后晒干，紧实的码在罐子里边，然后倒入加了盐的淘米水，盖紧盖子，过两天就能够食用了。
淘米水的十大妙用
1.用淘米水洗手，不只能去污，还可使皮肤润泽光滑。
2.用淘米水冲洗碗碟，不只去污力强，还不含化学物质，胜过洗洁精。
3.新砂锅在运用前，先用淘米水冲洗几遍，再装上米汤在火上烧半小时。经过这样的处理，砂锅就不会漏水了。
4.案板用久了，会发生一股腥臭味。可放入淘米水中浸泡一段时间，再用盐擦洗，腥臭味即可消除。
5.菜刀、锅铲、铁勺等铁制炊具，浸入比较浓的淘米水中，能够防止生锈。假如现已生锈，可先在水中浸泡数小时，这样简单擦去锈斑。
6.带有腥味的菜，放入加盐的淘米水中搓洗，再用清水冲净，可去除腥味。
7.从市场上买回的肉，有时会沾上灰土，用自来水很难洗净，假如用热淘米水洗两遍，脏物很简单铲除。
8.刚油漆好的家具，有一股难闻的油漆味，用软布蘸淘米水重复擦洗，可除去油漆味。
9.白色衣服在淘米水中浸泡10分钟后，再用肥皂清洗，能使衣服皎白如新。
10.毛巾假如沾上了水果汁、汗渍等，会有异味，并且变硬。把它浸泡在淘米水中蒸煮十几分钟，就会变得又白又软。
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